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Association "Accueil Art Activités"
Activités de loisirs, de partage, d'amitié, sur Saint Sébastien sur Loire (44)
2017-12-23T18:54:47+01:00
En cette période de vacances festives,
L'ensemble du Conseil d'Administration
vous souhaitent de joyeuses fêtes de fin d'année.
Avec l'espoir que vous soyez entourés de tous vos proches et amis.
A très bientôt et Bon Noël à tous.
2017-12-23T12:11:28+01:00
Voici les dernières recettes de l'année...mais nous continuons l'année prochaine avec toujours autant d'entrain et de plaisir.
Comme les fêtes approchent, nous avons fait un repas un peu festif.
Le résultant est très satisfaisant et reste un peu light.!!!
Enfin, il faut y croire.
Les épices et herbes utilisées : les baies rouges, l'aneth et fève tonka
Au menu :
- Croustades de saumon sur lit de mesclun
- Blanquette de la mer
- Bûche chocolat, noisette et fève tonka
Nous avons eu juste un petit soucis avec notre ganache ( pas assez de temps pour durcir aussi la photo n'était pas très présentable)
Et pour le 2ème groupe, - pour le gâteau - nous avons supprimé la poudre de noisette : le gâteau est beaucoup plus lourd et monte moins bien.
Nous avons juste mis : 4 œufs, 100g de sucre, et 90 g de farine. Vous pouvez voir le résultat sur la photo.
Nous avons également fêté la fin de l'année...
"il n'y a pas de mal à se faire du bien".
Nous souhaitons à toutes et tous de joyeuses fêtes de fin d'année .
En janvier pour de nouvelles découvertes.
Les animatrices
Pierrette et Rose Marie
Les baies roses sont aussi appelées faux poivre. Elles sont issues d'un arbre au feuillage persistant. Elles sont souvent utilisées comme épice. Les feuilles de cet arbre dégagent une odeur identique à celle du poivre. Les graines sont toutes petites. Le goût de ces baies se rapproche de celui du poivre un peu anisé et sucré.
A l'origine elles proviennent d'Amérique du Sud puis elles ont été introduites à l'île Maurice au début du XIXème siècle. Elles s'y développent maintenant à l'état sauvage.
Aneth : l'associé du saumon. Il est riche en vitamines C, il est parfois appelé fenouil bâtard.
Il s'associe à toutes sortes de poisson et de salades, aux fruits de mer, aux sauces et marinades de poisson, aux concombres, aux betteraves et aux ragoûts. Les graines sont également excellentes en infusion relaxante.
La fève tonka : cette fève est contenue dans les fruits du teck, arbre majestueux de 25 à 30 m de hauteur. Il produit de gros fruits qui contiennent chacuns 2 fèves que l'on fait sécher un an au soleil et qui deviennent noires et ridées. C'est l'emblème de force et de chance pour plusieurs cultures.
Lieux : Guyane, Colombie, Venezuela, Brésil et la Trinité. Antispasmodique, elle stimule le drainage lymphatique, elle est tonique et calmante à la fois mais avoir la main légère car elle peut-être toxique en grande quantité. Idéale dans les plats sucrés : chocolat, crèmes...En salé elle sublime des purées de panais, potiron, pommes de terre et même st jacques. Elle peut se substituer à la vanille. Ce n'est que récemment qu'elle a fait son entrée remarquée dans la gastronomie.
En Guyane, pour faire un vœu, il faut tenir une fève dans la main gauche et un serpent dans l'autre !
La petite histoire : le sapin de Noël.
C'est en 1521 que le fameux sapin de Noël fit son apparition et en Alsace ! A cette époque, les habitants étaient autorisés à couper, le 21 décembre lors de la saint Thomas, les arbres encore verts et à les décorer de roses, pommes confites ou petits gâteaux. Petit à petit, la coutume s'est implantée en Allemagne, Autriche, et au reste de la France , puis jusqu'au château de Windsor au Royaume Uni, où la reine Victoria et son mari le prince Albert introduisirent cette tradition dans la cour du château.
En ce qui concerne la décoration moderne du sapin, la tradition des boules vient de Moselle. Encore Jusqu'en 1850, le sapin était généreusement décoré avec des pommes rappelant ainsi Adam et Eve. Une grande sécheresse s'est abattue sur la Moselle et le Nord des Vosges, plus de pommes !!!
C'est à ce moment là qu'un verrier eu l'idée de souffler des boules de verre et de les accrocher aux arbres en remplacement. Une autre légende dit que les premières boules viennent d'Allemagne 11 ans avant, mais gardons celle qui dit que notre Moselle est à l'origine des décorations du monde entier. COCORICO !!!!
Bonnes et joyeuses fêtes de fin d'année à toutes et à tous.
.
2017-12-22T19:01:00+01:00
Roger, notre poète souhaite vous présenter à nouveau
"Le poème de Noël"
publié en 2011
2017-12-17T10:19:14+01:00
Voici les dernières œuvres réalisées par les adhérents de cette activité.
Un grand bravo à tous
2017-12-10T10:57:22+01:00
"Une superbe balade le long du Cens ,
nous y avons rencontré la bête de Gévaudan !!!"
Nous dis Roger, notre poète-randonneur
2017-12-09T19:36:18+01:00
Le 08.12.2017 :
De l'Erdre à la Loire, en passant par les animaux.
Randonnée de 13 km sous le soleil et une petite bise.
De la Beaujoire on longe l'Erdre jusqu'à l'île Versailles ,
puis dans les rues à la recherche de maisons anciennes ou originales,
avant de rejoindre La Chézine puis la Loire , et le Belem
Merci de l'aide apportée par nos randonneurs en "gilet jaunes" :
Dominique, Marie-Christine, Gilles et Robert
Marie-Françoise
Animatrice
2017-12-08T08:54:24+01:00
Toujours aussi délicieuses ces "Curiosités Anglaises"...
Merci Chantal de nous régaler de ces coutumes atypiques,
qui nous font aimer nos amis d'Outre-Manche
Dans ce volet 53, voici quelques précisions sur ce vêtement particulier, porté par les écossais et écossaises (the Scots), et que vous connaissez tous, le KILT.
Vous vous demandez probablement pourquoi les hommes écossais portent fièrement ce qui semble être une jupe. La réponse est que ce vêtement N'EST PAS une jupe, au sens féminin de la langue française. Ne dites jamais à un écossais qu'il porte une jupe, attention, il pourrait se fâcher !!!
Le Kilt est originaire des Highlands (Hautes Terres d'Ecosse) et vient de l'héritage gaélique. C'est un habit historique qui a résisté à l'épreuve du temps et dont les écossais modernes sont très fiers. Il fut mentionné pour la première fois en 1538.
Pour fabriquer les Kilts, on utilise le Tartan.
Le tartan est un tissu de laine formé de rayures horizontales et verticales de différentes couleurs, c'est le fameux "tissu écossais".
À l'origine, on teignait le tissu avec des plantes, des mousses, des racines ou des baies locales, aussi, les tartans se ressemblaient beaucoup entre les différents clans (appartenance à un groupe qui suit le même chef).
Depuis le 18 ème siècle et les progrès faits en teintures, chaque famille écossaise a pu avoir son motif spécifique de tartan. Ces motifs sont aussi différents pour le Pays de Galles, la Cornouaille, l'île de Man et l'Irlande
Un «vrai» Kilt est généralement accompagné d':
A l'origine, un kilt était un pan de tissu de 5 mètres de long, non cousu, qui était porté autour de la taille, le tissu restant étant passé sur l'épaule, puis épinglé. La partie supérieure était ajustée en fonction de la température ou de la liberté de mouvement souhaitée. De nos jours, il est porté seulement à la taille.
Le kilt gagna en popularité, hors de l'Ecosse, au 18éme siècle, après avoir été choisi par les régiments des Highlands au service de l'armée britannique et déjà, tout ce qui était associé à l'Écosse était à la mode dans l'aristocratie britannique.
Aujourd'hui, les kilts sont portés lors des mariages, lors des jeux des Highlands (cf. opus 46) et lors des bals de danses traditionnelles (ceilidhs).
Actuellement, l'emploi du tartan n'est plus réservé au kilt,il est présent dans la fabrication de vêtements très divers, dans les collections de mode et dans la déco.
Voici quelques idées fausses sur le kilt:
-1 le kilt fait partie de la culture écossaise depuis toujours!
Non, le kilt est une invention récente qui date du 16ème siècle. Le film Braveheart qui se passe au 13 ème siècle nous induit en erreur.
-2 les hommes écossais ne portent rien sous leur kilt!
L'expression "True Scotsman"(vrai écossais) se réfère à ceux qui ne portent rien sous leur kilt, mais cette pratique n'est pas la norme, et il serait extrêmement courageux de la suivre pendant les mois d'hiver dans les Highlands!
Brrr...
-3 Tout le monde ne peut pas porter le kilt!
Eh bien si, n'importe qui peut acheter un kilt et le porter ouvertement (si l'on peut dire).Vous pouvez acheter un kilt avec vos propres motifs de tartan, mais si vous voulez un vrai kilt de qualité, il vous faudra dépenser entre 450 et 700 euros, auxquels il faudra ajouter les accessoires si vous voulez avoir l'air d'un vrai écossais!
Ce vêtement, devenu le symbole de l'Écosse, qui peut être chic et sexy...ou pas, est porté fièrement de nos jours par des célébrités comme George Clooney, Sir Sean Connery, et le prince Charles lui même.
Alors messieurs, kilt ou pas kilt?
A bientôt!
Chantal
Animatrice
2017-12-08T08:51:24+01:00
Voici des nouvelles du croquis d'extérieur :
Nous avons été accueillis mercredi dans les serres
du Parc du Grand Blottereau pour notre séance de croquis.
Dessiner dans un endroit chauffé, calme et parmi les plantes luxuriantes,
est un rêve pour le croqueur!
L'après-midi fut très agréable et les participants ont essayé de traduire les impressions qu'ils ressentaient dans un lieu comme celui-là.
La luxuriance, l'exubérance, l'abondance, la variété,... bref, il fallait vraiment penser son croquis pour organiser tout cela sur papier.
Bravo à tous!
Un merci particulier à Anaïs qui nous a accueillis et qui à répondu avec gentillesse et compétence à nos diverses questions sur les plantes.
A bientôt
Chantal Dusoulier
Animatrice "Croquis d'Extérieur"
2017-12-06T09:25:58+01:00
Le traditionnel "Marché de Noël" s'est déroulé
les 2 et 3 décembre dernier.
Comme de coutume, notre Association tenait son stand
face à l'église du bourg.
De nombreuses activités ont réalisé dans ce but, des objets,
qui ont été présenté à la vente.
Comme toujours également, la totalité de nos recettes
ayant destination à être reversées ensuite à l'Association
choisie par la Ville de Saint Sébastien sur Loire:
- L'Association "SAVINGARA" -
(Soutien scolaire aux enfants, amélioration des conditions
de vie des femmes, création de structures comme des écoles,
des sanitaires ou des puits, parrainage d'enfants
pour le soutien scolaire..)
Plus de 1100.00 € de vente d'objets ont ainsi été collectés
pendant cette journée et demi de présence à ce Marché.
Un complément de don a permis de faire un chèque de 1600.00 €,
qui leur a été remis à la clôture de cette manifestation.
Cette somme viendra ensuite s'ajouter au 10 % de recettes réalisées
par les autres exposants au "Marché de Noël",
et permettra ainsi de mettre en place ou compléter des projets
dans les villages du Sénégal :
"Saly", "Velingara" et "Kounkane".
D'immenses bravos et grand merci à tous les adhérents
qui ont réalisé ces objets dans ce but charitable.
Merci aussi à tous les bénévoles qui ont tenu notre stand
pendant ces deux jours, et ce, malgré le froid et l'humidité.
L'Association "SAVINGARA" reviendra bientôt vers nous pour nous montrer
la transposition réelle de ces fonds, en actions concrètes sur le terrain.
Ci-dessous le lien de leur "Mur" Facebook
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Association Savingara. 114 J'aime · 7 en parlent. Cette page a pour but de renseigner les personnes sur les activités de Savingara, en permettant de suivre nos actions et de connaître nos engage...
https://fr-fr.facebook.com/Association-Savingara-884594314969497/
2017-12-04T21:00:00+01:00
Nous vous en parlions il y a quelque temps, Elle est arrivé !
"Biodanza"
Danses créatives et expressives
Plus qu’une danse amusante et simple dans ses principes, "la Biodanza" s’adresse à tout ceux qui souhaitent sortir de la « mécanicité » de la vie quotidienne et veulent se sentir pleinement vivant.
ll n’est pas nécessaire de savoir danser pour participer, il suffit d’avoir envie de bouger.
Les danses sur des musiques variées, latino, africaine, jazz, rock, etc, sont proposés sur base de consignes et propositions simples et de démonstrations.
Ateliers animés par Hervé FARCIS
Contactez le au : 06.52.18.28.15
Le planning de dates jusqu'à fin juin.
06/12, 20/12 , 10/01/2018, 24/01, 07/02, 21/02, 14/03, 21/03, 04/04, 18/04, 16/05, 30/05, 13/06 et 27/06
soit 13 séances
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