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Bonjour à toutes et à tous.

 Eh oui, nous voilà au rendez-vous pour notre 8ème étape qui nous mène en Asie.  Vous trouverez trois recettes assez faciles à cuisiner et qui sont excellentes.

Au menu:
- l’Asie : Nem aux crevettes (Vietnam)
- L'Inde : Poulet Tikka Massala
- Le Japon: Lait de coco aux perles du Japon

 Pour notre 9ème et dernière étape nous allons nous retrouver chez nous, le voyage se termine.

 Nous espérons vivement  pouvoir reprendre l'atelier en " présentiel " à la rentrée très particulière.

 A très bientôt pour clore cette année.

 Pierrette et Rose Marie

Quelques anecdotes.

 Tu sais que tu es en Inde quand :

-  tu marches dans une bouse de vache ...et tu te demandes si çà porte bonheur

- tu te demandes si la queue de la vache va te fouetter en passant ou pas.

- tu manges plus de riz que de viande

- dans la rue, on te propose du "hachish", de la marijuana, de l’opium !!!

- tu passes devant un bûcher

- tu es bronzé sur les pieds, les bras, le visage mais le reste de ton corps est blanc comme

quand tu vis à Dunkerque

- tu sors de la douche, tu te sèches et 3 minutes plus tard, tu peux y retourner.

- tu calcules les trajets en temps et non en kilomètre

- tu achètes à manger sans sortir du bus

- tu te sens fade habillée en gris à côté des saris très colorés des Indiennes.

Contraste avec le Japon :

-au Japon, on prend la propreté très au sérieux :
par temps de pluie il existe des sacs à parapluie afin de ne pas les faire goûter dans les magasins.

- il est mal vue de manger dans le métro et même dans la rue en marchant

- il n’y a que peu de poubelles dans les rues afin d’éviter qu ’elles ne servent de cachette aux terroristes

- avant de démarrer une journée de travail, les ouvriers de la construction prennent le temps

de s’échauffer tous ensemble sur le chantier.

- les sièges des toilettes sont chauffants. Les toilettes japonaises sont multi fonctions :=>

->  un bouton pour déclencher un petit jet nettoyant,

->  un autre pour démarrer un doux bruit de cascade qui masquera les sons biologiques.

 Pierrette et Rose Marie