L'atelier cuisine en visite à Pornic

A Pornic, ce 16 mai 2024

Jeudi, sous une pluie battante, les animatrices ont emmené « leur brigade » pour une sortie découverte.

Nous avons d'abord visité la fromagerie du Curé nantais à Pornic (très intéressante) suivie d'une dégustation de trois fromages accompagnée d'un petit verre de muscadet.

Toujours sous la pluie, nous sommes allés déjeuner dans un restaurant « pieds dans l'eau ». Heureusement, une agréable véranda nous abritait. Excellent déjeuner les pieds sous la table.

En sortant, miracle : le soleil a fait son apparition et nous a accompagnés pour une visite historique de la ville de Pornic. Grand merci à Maryline qui nous a guidés tout au long de la vieille ville.

Excellente journée, bien appréciée de toutes et de tous (ne pas oublier « nos hommes »!!!)

Fabrication du Curé nantais : première phase, le caillage

Deuxième phase : moulage et égouttage

Troisième phase :affinage

Pour finir : emballage

Histoire : le curé nantais est en fait... savoyard

Sortie du restaurant

Le groupe est prêt pour la visite de Pornic

Une petite ruelle découverte au cours de la visite

Des roses en remerciements